Kreminiai Penne Rigate su česnaku ir pomidorais

🛒 Ingredientai (2–3 porcijoms):

• 250 g Penne Rigate makaronų

• 2 skiltelės česnako

• 150 g vyšniniai pomidorai

• 100 ml grietinėlės (nebūtina, bet suteikia kremiškumo)

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

• 30–50 g tarkuoto kietojo sūrio (pvz., parmezano)

• Druska, juodieji pipirai pagal skonį

• Sauja šviežio baziliko (nebūtina)

 Gaminimas:

1. Išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukciją pasūdytame vandenyje.

2. Kol makaronai verda, keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų.

3. Suberkite smulkintą česnaką ir pakepinkite ~30 sek., kol pasklis aromatas.

4. Sudėkite perpjautus vyšnininius pomidorus ir kepinkite 3–5 min., kol suminkštės.

5. Įpilkite grietinėlės (jei naudojate), pakaitinkite 1–2 min.

6. Nusausintus makaronus suberkite į keptuvę ir viską gerai išmaišykite.

7. Pagardinkite druska, pipirais, pabarstykite tarkuotu sūriu ir baziliku.

🌟 Patarimai:

• Galite pridėti keptos vištienos ar krevečių.
  

• Be grietinėlės gausite lengvesnę, labiau „itališko stiliaus“ versiją.